Таблица калорийности

Содержание жиров, белков, углеводов, калорийность и выход на одну порцию

Осеннее меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Сациви с уткой и брусничным соусом	150	236	16	9	12
4шт Пхали с капустой на лаваше	160	236	9	6	34
Салат с хрустящим баклажаном	250	126	4	2	17
Щи из квашенной капусты с грибами	280	136	7	6	11
Хачапури с грибами	150	296	15	13	25
Булгур с грибами	260	559	7	26	97
Утиная ножка с брусничным демиглясом	310	421	23	32	20
Йогуртовый мусс с пряной клюквой	100	239	15	2	23
Мусс из халвы	160	486	29	7	47

Лисички

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с лисичками и малосольными огурцами	290	159	6	4	21
4 шт ХИНКАЛИ С ЛИСИЧКАМИ	360	670	19	16	109
Сырный мусс с вареньем из лисичек	150	375	19	6	41
Хачапури с лисичками	330	610	28	18	69
Картофельные драники с лисичками	350	357	13	13	39

Хинкали, пхали, соусы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хинкали с бараниной и говядиной 1шт.	90	181	4	7	27
Хинкали с говядиной и свининой 1шт.	90	185	5	7	27
Хинкали с грибами 1шт.	90	161	2	4	29
Хинкали с сыром сулугуни 1шт.	90	235	8	11	29
Хинкали с картофелем 1шт.	90	168	2	3	32
Хинкали с говядиной 1шт.	90	178	4	7	27
Хинкали с аджапсандалом 4шт.	90	147	1	3	29
Хинкали шкмерули 1шт.	90	194	6	6	27
Хинкали с бараниной и говядиной 4шт.	360	794	19	31	124
Хинкали с говядиной и свининой 4шт.	360	810	20	31	124
Хинкали с говядиной 4шт.	360	781	17	31	124
Хинкали шкмерули 4шт.	360	1004	34	34	140
Хинкали с грибами 4шт.	360	715	12	19	132
Хинкали с сыром сулугуни 4шт.	360	957	30	43	126
Хинкали с аджабсандалом 4шт.	360	657	7	15	131
Хинкали с картофелем 4шт.	360	740	11	15	144
МИКС ХИНКАЛИ 4 шт (сыр, баранина-говядина, свинина-говядина, грибы)	360	704	15	27	113
Жареные мини хинкали с сырным соусом	200	441	25	13	39
Мини Хинкали с сыром	150	463	13	18	67
Мини Хинкали с мясом	150	386	6	13	68
Мини-хинкали в бульоне	300	303	9	13	41
Ассорти пхали на лаваше	160	265	12	6	32
Пхали ассорти	190	306	23	7	16
Пхали на лаваше с болгарским перцем 4 шт	160	273	11	6	36
Пхали на лаваше с баклажаном 4шт.	160	236	9	6	30
Пхали на лаваше с грибами 4шт.	160	206	7	7	27
Пхали на лаваше со свеклой 4шт.	160	235	7	5	36
Пхали на лаваше с болгарским перцем	40	68	2	1	9
Пхали на лаваше с баклажаном	40	59	2	1	7
Пхали на лаваше с грибами	40	51	1	1	6
Пхали на лаваше со свеклой	40	58	1	1	9
Мацони с зеленью	50	30	1	1	2
Аджика красная	50	16	0	0.5	3
Баже	50	116	9	2	3
Наршараб	50	123	0	0	30
Сацебели	50	21	0	1	3
Сметана	50	102	10	1	1
Ткемали красный	50	12	0	0	2
Ткемали зеленый	50	12	0	0	2
Чесночный	50	192	20	0.5	1
Жареные мини хинкали с вишней и яблоком	255	471	8	8	90

Салаты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с баклажаном и сыром фета	290	347	29	9	10
Салат Бабушки Нино	260	140	8	7	7
Салат грузинский со специями	210	141	10	3	9
Салат с цыпленком су-вид и горчичной заправкой	320	425	28	22	15
Салат с помидорами и красным луком	220	89	5	1	8
Салат с языком и гренками	200	334	24	7	20
Цезарь по-восточному	250	608	52	21	12
Салат кахетинский	200	171	14	2	6
Салат листовой	160	98	5	1	10

Закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой	250	364	17	20	11
Мясное ассорти	65	212	17	13	0
Свекла с сыром дорблю	190	266	15	8	23
Ассорти грузинских сыров	180	552	29	21	50
Сациви с курицей	230	439	31	27	11
Драники из кабачка	220	111	8	3	6
Соленья	420	115	0	4	22
Аджабсандал	300	222	13	4	20
Долма с бараниной и говядиной	280	337	18	18	23
Запечённый сыр сулугуни с овощами	240	323	23	20	7
Лобио	350	439	9	21	66
Ассорти закусок "Кутаиси"	500	929	51	42	63
Шампиньоны запеченные с сыром	190	247	20	14	1
Сезонные свежие овощи	170	38	0	1	7

Супы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Суп Харчо	280	165	8	11	11
Суп Хашлама с бараниной и овощами	280	211	4	8	33
Борщ с говядиной	280	179	7	11	16
Куриный бульон с пшеничной лапшой	280	144	4	11	14
Картофельный крем-суп	280	241	11	6	28

Выпечка

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мини Хачапури по-аджарски	210	512	21	25	53
Хачапури по-аджарски	350	860	40	40	84
Хачапури по-имеретински	460	1199	51	51	133
Хачапури по-мегрельски	500	1312	59	59	134
Хачапури "Сванский"	300	655	33	36	52
Мини Хачапури по-мегрельски	150	451	20	18	48
Ассорти хлеба с надуги	150	314	4	13	46

Мангал

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мясное ассорти «Садж»	1500	2571	156	157	134
Шашлык из индейки	270	276	7	32	19
Шашлык из баранины	270	539	36	30	20
Шашлык из куриного бедра	270	503	31	32	21
Шашлык из свинины	270	543	37	30	20
Люля-кебаб из баранины	270	452	27	26	23
Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром	270	372	13	39	22

Горячие блюда

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Оджахури с треской	300	493	28	19	40
Куриная грудка су-вид со сливочным соусом	290	520	32	28	28
Чкмерули в пряно-сливочном соусе	300	607	49	28	11
Оджахури со свининой	320	588	42	18	33
Чахохбили с цыпленком	320	333	20	17	19
Куриные котлеты с картофельным пюре	260	441	22	22	37
Чашушули с говядиной	320	349	20	25	15
Треска в кляре с овощами	290	209	7	23	13

Гарниры

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Картофель по-домашнему	200	368	22	4	38
Картофельное пюре	150	268	12	4	35
Овощи на гриле	150	100	6	2	7
Шампиньоны на мангале	120	96	7	5	0
Картофель фри	120	332	14	16	36

Детское меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мини Хачапургер	150	399	22	15	34
Куриный бульон с макаронами	250	165	3	8	23
Пиццури с сыром и ветчиной	150	378	13	15	49
Суп с фрикадельками	250	130	6	8	9
Макароны	150	518	5	15	99
Куриная котлета	100	178	11	16	2
Наггетсы куриные в кляре	120	332	14	16	36
Мини Шашлык из куриного бедра	100	239	16	16	6
Овощные палочки	90	22	0	1	4
Пиццури "Маргарита"	180	385	13	15	49
Картофельные крокеты	150	521	51	3	11
Набор Картли №1	380	0	0	0	0
Набор Рача №2	410	0	0	0	0
Набор Сванетия №3	410	0	0	0	0

Наборы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Набор в коробке "Грузинское застолье" на 5-х	5400	0	0	0	0
Набор "Детский" на 4-х	2500	0	0	0	0
Набор "Обед на 2-их"	2520	0	0	0	0
Набор "Ужин на 2-их"	2220	0	0	0	0
Набор "Царица Тамара"	1120	0	0	0	0
Набор "Ужин Джигита"	1260	0	0	0	0
Набор "День рождения" на 2-х	2150	0	0	0	0

Напитки

Наименование блюда	Выход	Ккал	Углеводы
Крон бланш Бьер б/а 0,45	450	0	0
Пиво Атами б/а 0,33	330	148	14
Морс клюква-брусника 0,5л	500	260	65
Морс клюква-брусника 1л.	1000	520	130
Морс Черная смородина 0,5л.	500	260	65
Морс Черная смородина 1л.	1000	520	130
Компот Айва 1л.	1000	0	0
Компот Кизил 1л.	1000	0	0
Компот Фейхоа 1л.	1000	0	0
Компот Черешня 1л.	1000	0	0
Боржоми 0,5 л. (газ)	500	0	0
Даусуз б/г стекло 850 мл	850	0	0
Саирме не газ 0,5л.	0	0	0
Саирме газ 0,5л.	0	0	0
Aqua Minerale б/г 0,25л.	250	105	26
Aqua Minerale газ 0,25л.	250	105	26
Лимонад Дюшес 0.5 л.	500	160	40
Лимонад Крем-сливки 0.5 л.	500	160	40
Лимонад Саперави 0.5 л.	500	160	40
Лимонад Тархун 0.5 л.	500	160	40
Лимонад Фейхоа 0.5 л.	500	160	40
Лимонад Cola Evervess 0,25 л.	250	105	26
Лимонад Апельсин Evervess 0,25 л.	250	105	26
Лимонад Лимон-Лайм Evervess 0,25 л.	250	105	26
Лимонад Биттер Лемон Evervess 0,25 л.	250	105	26
Лимонад Tonic Evervess 0,25 л.	250	105	26
Сок Я 1л Яблоко	970	543	135
Сок Я 1л Томат	970	543	135
Сок Я 1л Грейпфрут	970	560	140
Сок Я 1л Вишня	970	543	135
Сок Я 1л Апельсин	970	543	135
Сок Я 1л Ананас	970	543	135
Бакуриани 500мл	500	0	0
Компот Виноград	1000	0	0
Лимонад Боржоми Груша	330	160	39
Лимонад Боржоми Лимон	330	160	39
Лимонад Боржоми Мандарин	330	160	39
Лимонад Боржоми Тархун	330	160	39

Десерты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Булочка шу с ванильным кремом	30	80	5	1	7
Ассорти сладких Акхали	225	669	21	17	94
Пахлава	100	358	17	5	45
Чурчхела 1 шт.	110	445	16	4	69
Торт «Комши»	130	342	16	5	41
Торт «Мела куди»	115	409	27	3	29
Торт «Тцнобили»	140	435	18	8	59
Булочка шу с шоколадным кремом	30	90	5	1	8
5 шт Акхали Соленая Карамель	225	727	28	13	100
5 шт Акхали с вишней и гранатом	225	577	8	10	89
5 шт Акхали Фейхоа	225	560	13	39	64
5 шт Акхали Абрикос	225	524	9	12	97
5 шт Акхали Шоколад	225	949	44	13	116
Сметанник	200	406	20	7	47
Мороженое Шоколадное	50	95	5	1	10
Мороженое Бурбонская ваниль	50	92	5	1	10
Сорбет малина	50	99	0	3	21
Сорбет лимон	50	93	0	3	20
Акхали Соленая Карамель	45	145	5	2	20
Акхали Шоколад	46	189	8	2	23
Акхали Фейхоа	46	112	2	7	12
Акхали Вишня-гранат	45	115	1	2	17